Hāngī: Es un plato tradicional maorí que se cocina en un hoyo excavado en el suelo. La comida se cocina al vapor utilizando piedras calientes, lo que da un sabor ahumado. Suele incluir carnes como cerdo, pollo o cordero, así como patatas, batatas, calabaza y otros vegetales.
Pavlova: Un postre emblemático de Nueva Zelanda, aunque también disputado con Australia. Consiste en una base crujiente de merengue, cubierta con crema batida y decorada con frutas frescas como kiwi, fresas y maracuyá. Es ligero y dulce, perfecto para celebraciones.
Pastel de carne: Las empanadas de carne son muy populares en Nueva Zelanda, especialmente como comida rápida. Están hechas con una masa crujiente rellena de carne picada, a menudo combinada con cebolla, queso, salsa y otros ingredientes. Se pueden encontrar en casi todos los restaurantes y tiendas de comida para llevar del país.